蔓越莓乳酪纸杯蛋糕

简单易行的cupcake，蛋糕中的小清新，一杯茶配一块蛋糕，冬日的下午无限温暖和惬意。

蔓越莓乳酪纸杯蛋糕的用料

步骤1

蛋黄、奶油、细砂糖20克、白兰地、柠檬汁混合均匀。

步骤2

依序倒入低筋面粉、牛奶、黄油

步骤3

蛋清打发打白，加糖50克打发成不流动的沫状；分2次把蛋清倒入奶油中搅拌均匀；倒入一半的奶油混合物进蛋清盆搅拌均匀后再倒入另一半。

步骤4

倒入纸杯模具，加入蔓越莓

步骤5

170度至175度烘烤30分钟左右

步骤6

表面可根据个人喜好挤上奶油花加些点缀（杏仁片和蔓越莓调色）

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。