蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个	蜂蜜 300g左右
冰糖 100g

步骤1

用盐搓洗柚子皮，并用60°左右的淡盐水中泡15分钟。

步骤2

处理好柚子肉和整颗柚子四分之一的皮，尽量把中间软软的瓤去除干净，去不干净味道会更苦。

步骤3

把柚子剥干净，皮切成细丝，泡在淡盐水中15分钟。

步骤4

在锅里放水500ml、冰糖，开锅后放柚子皮，煮至皮有些透明。

步骤5

放入处理好的柚子，大火煮，开锅后转小火，我煮了整整一小时，尤其在最后不停搅拌，防止粘锅。

步骤6

晾的温温的，放入蜂蜜，搅匀，放入冰箱，三天后就能冲着喝了！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。