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冻豆腐上汤大白菜
释义
冻豆腐上汤大白菜
冻豆腐上汤大白菜的用料
大白菜 半颗
冻豆腐 适量
干香菇 适量
干贝 适量
葱
蒜
姜
冻豆腐上汤大白菜的做法
步骤1
提前泡发香菇,泡香菇水留着,将香菇切条
步骤2
拍两瓣大蒜,切一些葱姜
步骤3
锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香,然后放入香菇翻炒一下
步骤4
接着锅中放入大白菜
步骤5
再放入干贝和香菇水,我的香菇水比较多,就没额外再加水了,因为大白菜还会出水。盖上盖子焖一会,直到菜变软
步骤6
菜焖软后放入冻豆腐。(冻豆腐就是我之前吃火锅剩的豆腐,然后冻起来,自己做的)再焖一会就好了
步骤7
ok啦
冻豆腐上汤大白菜的烹饪技巧
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更新时间:2026/9/15 9:21:46