蒜蓉耗油南瓜

做法： 1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方 块，蒜头剁成蒜蓉; 2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入 少许盐(盐只需1~2克左右就好，因为蚝 油是咸的，如果口味淡的话，可以省略不 放盐，直接用蚝油就可以了); 3、淋上适量的色拉油(或一点食用油也行); 4、撒上少许鸡精; 5、加入蚝油，把全部材料翻拌均匀; 6、盖上塔吉锅的盖子; 7、放进微波炉，高火5分钟; 8、取出后，撒上葱花即可。