蓝莓酸奶

看到外面买的酸奶，虽然醇厚难免不放心。自己做的无添加，又无糖，想要什么水果口味都可以只有发挥，美味随时享用。

蓝莓酸奶的用料

牛奶 1l	蓝莓酱少许
蓝莓果二粒	酸奶发酵菌 1g

步骤1

1L鲜牛奶+1g酸奶菌，置于酸奶机发酵。大概14个小时。

步骤2

前一天晚上发酵，一早起来温温的酸奶就做好了。

步骤3

把分装的玻璃小瓶开水洗净晾干，分瓶装入。因为制作时为原味，也不喜欢太甜的的，所以装瓶后冷却了直接放冰箱。大概4个小时后就能享用啦。

步骤4

冷藏取出，表面醮上蓝莓酱，点缀两个小蓝莓，大功告成啦！

步骤5

蓝莓酱不是很甜，我又加了自制的草莓酱，双莓酸奶也很OK答！

事先做好果酱，果酱本身含糖很甜，酸奶就不用加糖了，果酱随时备用。

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