鲜虾粥

嗯，今天的晚饭不想弄的太复杂，喝点热热的粥是个不错的选择

鲜虾粥的用料

步骤1

额，原谅我只拍了成品。淘米，锅里加水开始煮粥，先大火，煮开了再转小火慢慢熬，倒入青豆

步骤2

虾清洗干净，把虾头和虾身分离，清理虾头和虾线、在碗里稍微倒一点点油，加一点盐，搅拌均匀，腌一会。青菜洗净撕成小块备用

步骤3

粥熬的差不多了，把处理好的虾到进去，搅拌开。锅烧开以后就好，不能煮太长时间，这样虾肉就老了

步骤4

倒入青菜碎，搅拌。锅开了加入盐，关火，加一点点鸡精。ok了

虾肉不能煮太长时间，容易老。不要加过多的盐和鸡精，淡一点，这样虾的鲜问才会突出。腌制的虾没有土腥问，吃起来鲜甜

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。