木瓜蛋挞
木瓜蛋挞的做法
步骤1
牛奶、淡奶油和砂糖放锅里小火煮至接近沸腾，离火晾凉待用。步骤2
把挞皮从冷冻柜拿出来，放入切成丁的木瓜。步骤3
鸡蛋打散（不用打发哟），倒入晾凉的牛奶液里拌匀，过筛3次就成了香甜的挞水了。步骤4
把挞水放挞皮里八分满，250度中层10分钟，再转220度3—5分钟。木瓜蛋挞的烹饪技巧
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