素烤藕丸

步骤1

藕切成小丁，不用切的太碎，这样可以吃到脆脆的感觉。

步骤2

加葱末、两大勺面粉、一个蛋、少量鸡粉和五香粉搅匀。

步骤3

手沾水团成丸子的形状，小火煎烤即可。

步骤4

很多没有烤箱的朋友不懂怎么用电饼铛烤食物，所以特地拍了照片。就是拿一个相应高度的不怕烫的物体横在上下盖之间，让食物不被压扁就好，但其实电饼铛内部是有一定高度的，所以考饼干之类的都没有问题。