麻辣虾

麻辣虾的用料

明虾	盐、味极鲜、糖、葱、姜、蒜、晒干得红辣椒、麻椒

步骤1

虾洗净、后背开口、取出黑线、再冲洗下

步骤2

锅中加油、麻椒煸锅、炒香捞出、再放入葱姜蒜炒香

步骤3

倒入主料虾、煸炒至变色、加盐、加少许糖（个人喜欢）和味极鲜、翻炒出锅

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