冬瓜筒骨煲
冬瓜筒骨煲的做法
步骤1
筒骨先抄水，去掉浮沫步骤2
冬瓜切大块，和筒骨一起放进砂锅，加3片姜片，加盐，大火烧开。步骤3
捞去浮沫，火关到最小，炖两小时 ，加剩下的2姜片，再炖十分钟，关火，加鸡精。冬瓜筒骨煲的烹饪技巧
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