蒜香鳝丝—《顶级厨师》参赛作品
by 蔡丞麒
蒜香鳝丝的做法
步骤1
把黄鳝放进冷水中煮，煮熟之后将黄鳝成段状；步骤2
将蒜头爆香，加入汤中蒜香鳝丝的烹饪技巧
- 自制面包糠（馒头版）
- -茄汁焖大虾
- 莲子百合红豆沙（懒人版）
- 心花怒放
- 牛轧糖
- 香菇白菜虾仁粥
- 牛轧糖
- 盐焗大虾
- 木须肉
- 蜜汁烤鸭胸
- 用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖
- 菊花生蚝——家常年菜
- 玉米烙
- 节节高之翠竹沙拉
- 金枪鱼土豆泥（家常）
- 喵阿杪西餐篇之至尊披萨
- 蔬菜蜜豆沙拉（家常）
- 烤鸡翅
- 满堂彩
- 富贵花开
- 菠菜面
- 红烧带鱼
- 烤冷面
- 金猴献寿——生肖蛋糕
- 春饼！零失败
- 次韵吴少卿致政自咏 陈舜俞
- 次韵吴侍郎同集砚山 方岳
- 次韵吴守四首 陈造
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- 次韵吴守四首 陈造
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- 次韵吴枢密乌衣园旧韵 方岳
- 次韵吴叔廉山村 许存我
- 次韵吴帅卿宴高年二首 刘克庄
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- 次韵吴推官见赠经理达翁家事之什 陈藻
- 次韵吴文美 邓深
- 次韵吴襄阳寄示游楚山诗 项安世
- 次韵吴心机 杨简
- 次韵吴兴李行中秀才见寄并求醉眠亭诗二首 苏辙
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- 次韵吴宣义三径怀友 黄庭坚
- 次韵吴雅翁秋怀四首 黎廷瑞
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- 次韵吴雅翁秋怀四首 黎廷瑞
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- 次韵吴应奎解嘲 陈著
- 次韵吴仲权镒见简 赵蕃
- 次韵吴仲庶省中画壁 王安石
- 次韵吴竹溪名俊民谢单景山名枢载酒 陈著
- 珑雯
- 采桑
- 馨嫱
- 甑鸯
- 深雪
- 醇花
- 松云
- 环旭
- 枝丽
- 墁雪
- 梓茵
- 现沁
- 再丽
- 倩文
- 忆晗
- 陈红
- 坪颖
- 碎芳
- 寒易
- 梦鹭
- 卿欣
- 淇颖
- 炳炽
- 婷汾
- 翰养