小洋葱焖鸡肉

小洋葱焖鸡肉的用料

步骤1

将从市场买回来已切好的鸡肉放入洗菜盘中洗干净，然后装入盘中。

步骤2

把准备好的小洋葱，蒜头，生姜，葱都切好放入一个小蝶里。

步骤3

炒锅洗干净后放入炉中开火将炒锅内残留的水热干后，再倒入食用油，再放入已切好的小洋葱，蒜头，生姜一同倒入锅内。

步骤4

倒入已洗干净的鸡肉翻炒几次，后放入酱油，食用盐，蚝油，豆瓣酱，白糖，白糖放一点就好主要是用来调味的。

步骤5

鸡肉倒点水再翻炒几次，后盖上锅盖，转小火，途中记得打开锅盖翻炒几次，再继续盖上锅盖，直到鸡肉差不多收汁为止。

步骤6

就像这样鸡肉也就熟透已收汁，撒上葱段再翻炒几次。

步骤7

最后装入盘中，香喷喷的美味洋葱焖鸡就出炉了，味道很香很好吃哦~

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