简单菜之毛芋炖鸡块
简单菜之毛芋炖鸡块的做法
步骤1
腌制鸡块，用料酒，生抽，十三香腌制10分钟
步骤2
把毛芋切块后热水煮开就好，放置在碗里备用
步骤3
香菇切开后，用刚刚的煮毛芋的热水烫下香菇
步骤4
放置在一起，嘿嘿这张照片真不错
步骤5
热锅，一点油，浅浅一层后，放入鸡块姜片，翻炒，不需要一直翻，不要粘锅就好，用筷子戳下5层熟后把炒出的油倒掉（怕胖）然后倒水，淹过鸡块就好
步骤6
滚开后放盐，把香菇毛芋放进去，大火烧开
步骤7
完成了，如果放点香菜或者葱花或许样子会好看点，但是我不喜欢这些，好啦，你学会了吗？我开动啦！简单菜之毛芋炖鸡块的烹饪技巧
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