摩卡咖啡慕司杯
摩卡咖啡慕司杯的做法
步骤1
吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化.
步骤2
淡奶油打发至七成. 在奶油中放入咖啡粉和白糖.搅拌均匀.
步骤3
吉利丁水的温度降低后.倒入咖啡奶油中.拌匀.
步骤4
妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.将溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏两小时后.便可享用了.
步骤5
糖粉装饰即可.摩卡咖啡慕司杯的烹饪技巧
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