豆腐海带烧排骨

好久没有做菜了，有点懒懒的，每次看到那些诱人的菜都想尝试，那就今天吧。

豆腐海带烧排骨的用料

步骤1

首先把豆腐切块，擦干水分，放入电饼铛两面煎制金黄。

步骤2

锅中倒入热油，加入葱段，姜片，花椒，辣椒爆香。

步骤3

加入洗好的排骨翻炒至发白。

步骤4

炒好排骨时，加入海带翻炒一会，加入调味料B，加水埋过豆腐，大火煮沸后小火炖一个钟头。

步骤5

炖好后关火，让其自然放凉，夏天比较热，做好的豆腐连着卤汁一起放入冰箱冷藏一夜，味道更佳。

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