蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
将牛奶，淡奶油，白砂糖混合，隔水加热至白砂糖融化。加入搅拌均匀的蛋黄，过筛后倒入蛋挞皮至8分满。烤箱预热220度，中下层20分钟。蛋挞的烹饪技巧
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- 无调名 赠京兆府安王解元 谭处端
- 无调名 赠王公叠字调（原误作玩丹砂） 马钰
- 无动 王安石
- 无渡河 李廌
- 无方刊字 释师范
- 无缝塔 释子淳
- 无骨箬 陈洵直
- 无骨箬 施枢
- 无规矩 释慧空
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- 无淮和尚赞 释智朋
- 无淮和尚禅者请赞仍侍立赞 释智遇
- 无悔 梅尧臣
- 无疾吟 邵雍
- 无己初除正字以诗寄之 晁说之
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