西兰花炒肉

西兰花炒肉的用料

瘦肉 50g	西兰花 1个
大蒜 5g	红辣椒 2g

步骤1

菜花，热锅把西兰花焯一下。

步骤2

瘦肉切好，用胡椒粉咸盐，稍微放一点水，腌制一下！

步骤3

热锅加入油，放入辣椒炝锅，肉炒熟加入焯好的西兰花。

步骤4

八分熟之后，淀粉勾芡，熟后加入蒜末。即可出锅啦！

步骤5

出锅啦，西兰花有增强免疫力，对身体好哦，简简单单的也能炒出健康！对了，我家有时候也会把西兰花焯好沾蒜蓉辣酱吃，也别有一番风味，营养也不会太多流失，而且特别简单，大家有空可以试试！超级棒嘻嘻

可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。菜花能够促进人体的新陈代谢，具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效。

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