芝士焗奶油土豆（蓝带食谱）

芝士焗奶油土豆（蓝带食谱）的用料

步骤1

土豆削成薄片，太厚不容易熟

步骤2

不要清洗，用手捏干汁液

步骤3

加入蒜泥、牛奶、奶油、盐、胡椒、豆蔻充分搅拌

步骤4

焗烤盘抹匀黄油，将搅拌好的土豆均匀平铺在盘内，使口味均匀

步骤5

撒上格鲁耶尔奶酪，150度烤一个小时

步骤6

买不到格鲁耶尔的我用马苏里拉芝士代替，是在土豆焗烤一个小时之后拿出，撒上芝士和培根点缀，再次放入烤箱直到芝士融化，趁热食用

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