意大利面配中国香肠鸡蛋酱

买的意大利面酱放在冰箱里坏掉了，另外不太喜欢番茄制作的酱料，所以就试着做了一些咸口的中国酱料！满好吃的！

意大利面配中国香肠鸡蛋酱的用料

步骤1

首先，把油捎来，把搅拌均匀的鸡蛋翻炒一分钟(搅拌鸡蛋时放10毫升的水，这样打的鸡蛋会嫩)，然后加入葱姜翻炒！接着把切好的胡萝卜丁，黄瓜丁，香肠丁同时倒入锅中翻炒1分钟，加入黄豆酱翻炒2分钟就可以出锅了！第二部意大利面按照袋上要求的时间烹调即可！出锅后就把炒好的酱放一同倒入盘中就可以享用了！

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