自制酸奶（面包机做酸奶）

酸奶面包的用料

纯牛奶 1升	酸奶发酵粉 1g（1袋）
砂糖 35g

步骤1

小锅倒入250克牛奶和35g砂糖放煤气炉上小火加热牛奶有轻微温度关火，搅拌至砂糖溶解。

步骤2

加入酸奶发酵菌1克（袋），搅拌均勺，倒入余下牛奶继续搅拌均勺。

步骤3

酸奶桶用开水烫过晾干，把调好的奶倒进桶里，面包机内桶倒入100克凉水，放入面包机按下酸奶发酵程序，发酵8小时。

步骤4

程序结束，做出来的酸奶像果冻一样，（比买的还好吃哦(^_^)）

步骤5

出品，装瓶的酸奶。

随便看

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