鱼羊合鲜锅

这火锅底汤的做法真是繁多，洋洋最喜欢吃的是前阵子流行的茄汁锅底；而老郭的最爱还是老北京的那种清汤锅底——除了葱、姜和几粒海米、枸杞子之外什么也不放，但，汤吸附了肉的味道后却会越涮越香。 前阵子有个老家的筒子在我博上留言说：“猫啊，南京现在特流行将羊肉与鱼一块烧，超好吃，你也整一个吧！”我想了好久，也没想好如何整。晚天准备锅底里，突发奇想，我也许可以在这火锅底汤里先试试这鱼羊合鲜。 随心所欲、随欲而为的结果是这汤底真不错，又想古人造字时的聪慧，这鱼和羊碰到一起，的确这就是一个鲜！