牛肉炖柿子

忘了拍成品照了，喜欢泡饭的可以多加些汤的哦！盛出后家人就给吃了，没给我拍成品照的时间呀！抱歉了！

牛肉炖柿子的用料

步骤1

柿子切块，切好姜片、葱花备用。

步骤2

水煮开后放入姜片牛肉焯一下，加一点料酒，去掉血水后肉变色即可捞出。

步骤3

肉捞出放在一边备用。

步骤4

炒锅少许油加入花椒粉煸炒葱花、姜片、桂皮、大料、香叶，出香味即可。

步骤5

爆香后放入柿子块

步骤6

柿子炒出沙加入清水炖一下

步骤7

加入牛肉，放入少许老抽调一下色，加两勺白糖，鸡精、盐炖五分钟

步骤8

放入压力锅压十五分钟即可！盛出后放少许香菜在上面既好看又美味！

随便看

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