蒜茸豆苗
by 怀咸淳
蒜茸豆苗的做法
步骤1
将豆苗过热水捞出放入冷水中过一下。步骤2
蒜剁成蓉，锅上油，蒜蓉爆香。步骤3
下入豆苗，快熟翻炒，盐，味精，少量料酒，打芡即可。蒜茸豆苗的烹饪技巧
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- 摘玉堂红皱玉二绝 刘克庄
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- 斋后与金老铦朴翁聪自酌龙进而发 姜夔
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