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海鲜焖饭
释义
海鲜焖饭
海鲜焖饭的用料
大米 平时做饭的量
虾仁 喜欢就多加点
鱿鱼 1-2只就差不多了
各种海鲜 喜欢啥就加啥
蟹棒 喜欢就加点
洋葱 1颗切丁
胡萝卜 半个或一个切小段
青豆 配色用可不加
玉米粒 同青豆
花生油 适量
生抽 2勺
盐 2g
耗油 2勺
蒜蓉酱 适量
孜然 适量
胡椒粉 适量
海鲜焖饭的做法
步骤1
米淘洗干净加水入锅,和平时蒸饭步骤一样。米饭泡半小时左右。炒锅放油,油热后放洋葱炒香。
步骤2
加胡萝卜炒30秒左右
步骤3
鱿鱼切小段,所有海鲜下锅翻炒,加所有调味料炒两分钟左右
步骤4
把炒好的菜倒入米锅。加了些芝麻。然后和平时一样蒸饭。
步骤5
饭锅跳起后,上面铺上熟玉米粒和熟青豆粒还有蟹棒,盖上锅盖再闷十分钟左右。
步骤6
拌匀。
步骤7
开动了!
海鲜焖饭的烹饪技巧
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庆长叔招饮一桮,未釂,雪声璀然。即席走笔 杨万里
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张德林
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张德馨
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更新时间:2026/9/12 11:45:42