汉堡胚
说到汉堡包估计10个孩子9个爱它，现在外面的食品经常被曝光，实在是让人吃的不放心。所以圆点妈每天在家捣鼓汉堡，薯条，面包，蛋糕之类孩子喜欢的食物。只要孩子爱吃，辛苦一点根本不算什么，在家自己做汉堡绝对经济实惠，更是卫生。这款汉堡胚的做法很简单，不仅口感不粗糙而且香味十足，夹上生菜肉片绝对很赞……赶紧做起来吧！
汉堡胚的做法
步骤1
除黄油，鸡蛋，白芝麻外，把其它几种材料全部倒进大盆里。
步骤2
先用筷子搅拌一下……
步骤3
然后再用手揉，揉成面团，闲置20分钟！
步骤4
然后把黄油切成小块裹在面团里继续揉面。
步骤5
揉成团，再闲置19分钟！
步骤6
继续揉成团，直到盆光，面光，手光为止！闲置10分钟！
步骤7
然后把面团分成6等份……
步骤8
手沾水在面团上，在面团上撒些白芝麻！
步骤9
把烤盘铺上油纸，摆上面团。
步骤10
盖上保鲜膜，在烤箱内放一杯热水，再把面包放入烤箱内发酵40分钟！
步骤11
然后撕去保鲜膜入烤箱，180度，10分钟
步骤12
取出刷一层蛋液……继续送入烤箱再烤15分钟！
步骤13
注意观察面包上色情况，每个人的烤箱都不一样。如果感觉差不多就停止！
步骤14
完工！盛出摆盘！开吃！明早夹片生菜火腿弄点沙拉番茄酱很完美哦……汉堡胚的烹饪技巧
黄油提前切小块备用……
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