咖喱鸡
咖喱鸡的做法
步骤1
全家福！咖喱鸡调料用水化开待会用（我只用了半包）
步骤2
鸡腿剁块用水浸泡半小时左右（可以泡出鸡块中的血水，途中换几次水），沥干水后热锅凉油下锅煸炒
步骤3
鸡块煸至金黄，倒入红酒去腥，加土豆块和那碗咖喱鸡调味料，大火煮开接着中小火煮烂
步骤4
鸡肉煮烂准备收汁时放入蒜头、青椒，接着翻炒
步骤5
收汁完毕，可以再加点盐，（别的调料都不用加，因为之前用咖喱鸡调料）因人而异
步骤6
上桌，开饭了！咖喱鸡的烹饪技巧
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