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酸菜炒牛箭
释义
酸菜炒牛箭
酸菜炒牛箭的用料
牛肉 350克(看人量)
酸菜 200克
椒丝 30根(大概)
姜丝 适量10根
葱头粒 适量
盐 适量
耗油
糖
味精
胡椒粉
生粉
酸菜炒牛箭的做法
步骤1
把配料(椒丝,葱粒,姜丝,酸菜,牛肉)切
步骤2
把切好的牛肉用(胡椒粉,盐,生粉,味精,糖,油)腌一下,
步骤3
把腌好的牛肉放锅里炸一下10~20秒,油温高一点
步骤4
把料头(椒丝姜丝葱粒)炒一下在放酸菜,牛肉。放点生粉水。
酸菜炒牛箭的烹饪技巧
按个人口味放配料
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更新时间:2026/10/30 21:29:00