灌汤小笼包
儿子想吃就做了 吃了好几个
灌汤小笼包的做法
步骤1
第一 先和面揉好 用湿布盖好
步骤2
第二 肉可以自己剁也可以用绞肉机绞
步骤3
第三 皮冻切粒
步骤4
第四 调味 加入皮冻
步骤5
第五面揉和揉到光滑步骤6
第六 包制（忘记拍照了步骤7
第七 蒸制 水开后放到锅里蒸 留足够的空隙 以免粘连 蒸15到20即可
步骤8
第八 关火 等气落了开锅
步骤9
一会儿就瘪了
步骤10
开吃了 皮薄馅大汁多灌汤小笼包的烹饪技巧
面要和的适中 反复揉匀 馅料要搅拌上劲再加入肉皮冻
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- 二月二十八日周提宫叶致政楼司理过访锦园 喻良能
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- 二月二十九日作 吴则礼
- 二月二十六日偶书 强至
- 二月二十六日携家游青原归入阳园酴醾盛开诵 周必大
- 二月二十六日雨中熟睡至晚强起出门还作此诗 苏轼
- 二月二十七日病後始能扶头 范成大
- 二月二十七日社兼春分端居有怀简所思者 权德舆
- 二月二十七游仙洞次壁间韵 洪咨夔
- 二月二十日野步城南晚与吴伯承诸友饮裴台分 张栻
- 二月二十日再锁宿四绝 刘克庄
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- 二月二十三日南雄解舟二首 杨万里
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- 二月二十四日，寺丞田文清叔及学中旧同舍诸 杨万里
- 二月二十四日即事 张九成
- 二月二十四日杨廷秀郎中诸友约游西湖佘以小 喻良能
- 二月二十四日夜大风异常 陆游
- 二月二十四日至魏塘七首 张嵲
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