焦香鸡蛋馒头片

老公喜欢吃面食，经常蒸馒头宵夜。今天，就给他换个花样。

焦香鸡蛋馒头片的用料

步骤1

就是在超市买回来的老面馒头，切片，不要太薄，否则进油太厉害，影响口感。

步骤2

鸡蛋打入碗面，打散，加入面粉，搅匀，加入少量盐，胡椒粉。最后加入适量的的水。调成两个馒头都量。

步骤3

锅里放油，把馒头一片一片都依次浸入蛋液中，然后等油热了，放进锅里。两面翻转，呈焦黄色即可。

步骤4

摆盘

鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉调好后，要加入一定的水。

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