姜汁红糖卤蛋

食品安全，为了家人健康，自己尝试做没有接触过食品（因为做菜没有花样，为了家人吃的安全美味，自己开始学习做菜，豆果网让我知道做菜是如此的简单易学，我要好好学习！）

姜汁红糖卤蛋的用料

鸡蛋 6个	姜汁红糖适量
红烧老抽适量	茶叶水适量

步骤1

隔水蒸蛋，我喜欢吃老点的，蒸了10分钟。把蒸好的鸡蛋放入冷水里拔凉，这样鸡蛋壳好剥。在熟鸡蛋上用刀划几个口，为了下个步骤煮的时候能入味

步骤2

红烧酱油入锅，在放姜汁红糖，在放茶叶水和茶叶。煮5分钟入色，不时翻动均匀上色。

步骤3

把上色的卤蛋放入保鲜盒中，放凉之后放入冰箱冷藏24小时入味。

姜汁红糖在超市就有卖的。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。