无油无蛋无糖无手套膜版椰浆豆沙吐司

无油无蛋无糖无手套膜版椰浆豆沙吐司的用料

高粉 320g	椰浆粉 26克
淡奶油 90g	牛奶 220-240
盐 2克	酵母 3克

无油无蛋无糖无手套膜版椰浆豆沙吐司的做法

步骤1

一次写完吧，太简单了所有原料放一起面包机一个揉面程序（我的ACA25分钟），没出手套膜，因为赶时间出门。直接保鲜袋一装冰箱冷宫了五小时。晚上回来回温半小时烤箱加碗热水发酵20分钟左右。排气擀薄片抹豆沙，成圆柱体，中间切开拧成麻花整形。二发到位后烤箱170度，底层35分钟。不知道是不是没有蛋的原因，上色很浅。烤好后趁热刷上淡奶油密封。

步骤2

组织图

无油无蛋无糖无手套膜版椰浆豆沙吐司的烹饪技巧

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