姜葱炒蟹
11月份了，抓住吃海鲜的尾巴吧哈哈，来一道家常版姜葱炒蟹
姜葱炒蟹的做法
步骤1
大蒜切粒，姜切片，香葱切段备用
步骤2
梭子蟹大卸八块，蟹钳拍扁备用。另外用花蟹或者肉蟹凭个人喜欢。
步骤3
起锅热油爆香姜蒜
步骤4
下螃蟹翻炒至稍微变色，加入3g盐，然后放入15ml的料酒翻炒一下，然后加入适量的水，大概20ml左右，盖上盖子焖两分钟，然后开盖洒上葱段，再翻炒几下即可。
步骤5
不用勾芡，味道十分地鲜美。姜葱炒蟹的烹饪技巧
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- 干香肠香菇盖饭
- 超弹圆酥包
- 蒸碗肉
- 白灼芥兰
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- 梅花椰蓉包
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- 凉瓜黄豆扇骨汤
- 豆沙饼
- 豆面窝头
- 雪菜豆腐虾仁炒火腿
- 孜然烤虾串
- 香辣北极虾
- 顷年陪恩地赴甘棠之召感动留题 司空图
- 顷年杨康功使高丽，还，奏乞立海神庙於板桥 苏轼
- 顷年杨康功使高丽还奏乞立海神庙于板桥仆嫌 苏轼
- 顷年谪宦解梁收得令孙补阙毛诗音义其本乃会 王禹偁
- 顷乾道辛卯岁三月望夜，与周子充内翰泛舟石 范成大
- 顷入南华僧仲有诗为次其韵仲欲见予诗集 朱翌
- 顷入南华僧仲有诗为次其韵仲欲见予诗集 朱翌
- 顷岁从戎南郑屡往来兴凤间暇日追怀旧游有赋 陆游
- 顷岁如番禺与庆传十六兄遇上饶后五年胥会於 杨冠卿
- 顷游龙井得一联王伯齐见儿辈因足成之 楼钥
- 顷与公择读东坡雪后北台二诗叹其韵险无窘步 赵蕃
- 顷与公择读东坡雪后北台二诗叹其韵险无窘步 赵蕃
- 顷在道中闻邦衡侍郎将进周礼新解尝赋诗就为 周必大
- 顷在杭叔骥以离湖日见怀诗相遗舟中无事取而 赵蕃
- 顷在金陵郡斋与黄观复夜坐漏箭下一二十刻率 苏泂
- 顷在庐山与故友可师为诗社尝次韵和予诗云中 王铚
- 顷种柏假山中黄宪相访见之后八年黄宪复持节 朱翌
- 顷自吏部郎去国时，独同舍赵友益追路送诗， 范成大
- 顷自桐江得一钓车以袭美乐烟波之思因出以为 陆龟蒙
- 顷溧水归登官塘汤汉章义门 仇远
- 请代 陈杰
- 请佛阁晚望，雪山数十峰如烂银，晁耀暑光中 范成大
- 请告出春明门 李群玉
- 请告东归发灞桥却寄诸僚友 刘禹锡
- 请告南归留别同馆 李群玉
- 丽石
- 恩叶
- 雯锦
- 璇倩
- 巾謦
- 菩月
- 戎霞
- 佳厅
- 桥英
- 芩彤
- 音蓓
- 雨艨
- 代珊
- 玢玢
- 虹漫
- 绣纤
- 煊柔
- 鑫灏
- 香美
- 霜洁
- 钰莨
- 翊宁
- 玲琨
- 述莉
- 定海