西红柿鸡蛋盖浇面

做过炒面、炒粉、拌面、拌粉，今天来一个西红柿鸡蛋盖浇面，面里面有西红柿的酸甜，味道恰到好处，非常的美味哦！

西红柿鸡蛋盖浇面的用料

步骤1

西红柿洗干净备用！

步骤2

把洗好的西红柿切成块状！

步骤3

打碎鸡蛋放点酱油和盐，不要太多哦，一点点就好！

步骤4

切好姜葱蒜备用！

步骤5

锅里下油煎好鸡蛋，放入姜葱蒜！

步骤6

放入西红柿翻炒！

步骤7

加水前先放盐、鸡精、酱油等调料，翻炒后加入一碗清水！大火加热直至汤的颜色变深！

步骤8

把炒好的西红柿鸡蛋倒入煮好的面条！

步骤9

搅拌一下，使面条入味，可以加入花生米之类的！这样一道美味的番茄鸡蛋盖浇面就新鲜出炉了！

调料可以自己控制，食材也可以多变！

随便看

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